Saborea En Cuéllar 
El pasado 26 de Septiembre tuvo lugar EL SARAO de La Repera en el que disfruté mucho mucho. Eres la Repera es la comunidad digital de las emprendedoras rurales y El sarao es la fiesta networking que hacen para unir al mayor número de emprendedoras (titis) y emprendedores (tetes). El encuentro tuvo lugar en Zibá … Leer más
¡Estaremos presentes en Fromago Cheese Experience, en Zamora! De la mano de la Diputación Provincial de Segovia, a través de su marca de garantía Alimentos de Segovia, Saborea en Cuéllar viajará hasta esta feria en su segunda edición y tras el enorme éxito cosechado en la primera. Se celebrará del 12 al 15 de septiembre … Leer más
El pasado martes 20 de agosto inauguramos el nuevo Centro de Recepción de Vistitantes De la Villa de Cuéllar. Para la ocasión preparamos una cata maridaje junto con la bodega García Serrano de la localidad vecina de Nava de la Asunción. Juan, su gerente, nos explico con detalle cómo elaboran los diferentes vinos que comercializan … Leer más
La semana pasada recibimos a Jimena Del Val Espino, corregidora de las Fiestas de los Encierros 2024. Le mostramos el escaparate preparado para la ocasión con el Trofeo que otorga la Asociación Encierros de Cuéllar, y cuya obra pertenece al artista local Alfonso Rey y que a su vez luce una exposición especial conmemorativa de … Leer más
Los descorches en lugares emblemáticos de la Villa de Cuéllar son nuestra especialidad. En esta ocasión nos desplazamos al centro histórico para descorchar y servir en copas un vino tinto cuellarano. El motivo era un concierto de Elephants, un cuarteto de músicos que hicieron de la noche una noche mágica. Y no sólo por cómo … Leer más
En este enlace descubrirás la receta que Yolanda del Mesón Maryobeli de Cogeces del Monte ha preparado para inaugurar la sección «Saborea en tu mesa» en la que haremos recetas en restaurantes cercanos con productos de Saborea en Cuéllar.
Un año más nos vemos en la Feria de Cuéllar. Para esta edición estaremos en el stand 42 de la carpa principal y para las catas y degustaciones en el stand del CIT, centro de iniciativas turísticas Villa de Cuéllar. Podrás apuntarte a la cata sobre las 13,30hrs de nuestra cerveza propia «Saborea» a cargo … Leer más
El pasado jueves me desplacé hasta la localidad de Valseca para colaborar con Eva e Ignacio en la siembra del garbanzo, famoso por su características y distinguido por el sello de calidad «Garbanzo de Valseca». Los propietarios de La Criba de Valseca me explicaron y mostraron todo el proceso del cultivo que despertó mucha curiosidad en … Leer más
El 8 de marzo, día de la Mujer, nos pusimos elegantes para dar a conocer en sociedad nuestra cerveza propia, Saborea, una lager elegante elaborada por la cervecera segoviana 90 varas. Catamos quesos de oveja y cabra mimados en su elaboración por Pablo de La Cueva de la Quesera, de Cincovillas. Los embutidos de toro … Leer más
En Saborea en Cuéllar nos gusta acercaros los mejores productos de la provincia, como el dulce típico de Cuéllar, las Delicias de Cuéllar pero también tenemos invitados de otras zonas del país. Incorporamos las famosas Moscovitas de Rialto, una fina pasta de almendra bañada en diferentes chocolates. Y damos la bienvenida oficial a Somos Puchero que … Leer más
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